Postre
Para as torrijas se necesita:
- unha barra de pan do dia anterior
- leite
- ovos
- e azúcar
- Se cortan o pan en forma de tostadas e se mollan no leite.
- A continuación se baten os ovos según a cantidade que se necesite como mais ou menos unha docena
- Se sacan da leite as tostadas e se rebozan no ovo e a continuación se van botando as tostadas na sartén e van friendo polas dúas partes.
- Poñense nunha fonte botando por encima das tostadas ázucar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario